《唐东谈主期间：一部富足炊火气味的唐代生计史》师永涛/著中央编译出书社2019年12月第1版肛交颜射

今天，当咱们回望唐朝的时间，会诧异发现，这个也曾爽脆一时的帝国，留余世上的什物，除了帝陵和博物馆的文物，仅有几处寺庙、佛窟、摩崖、经幢和邑邑芊芊的千年古树良友。

在这个中国东谈主最欢乐穿越且归的朝代里，唐代耀眼着缜密的光芒。

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早晨的纽约街头，奥黛丽·赫本边吃着早餐，边以赞佩的眼光，看着橱窗后细致的蒂凡尼珠宝……这恰是著名电影《蒂凡尼的早餐》 的开场。 行动20世纪最知名的城市，纽约的物资与精神的满盈，令东谈主沦落。

1931年5月詹姆斯·亚当斯完成《好意思国史诗》一书。亚当斯在内部提议了相配著名的“好意思梦”：无论门第和配景，每个东谈主依靠本人的才略和配置，都能有契机获取更好、更敷裕和充实的生计。

如若时空轮转，公元7—9世纪的唐代，小数也不比20世纪的好意思国差，那时无数的商东谈主、僧侣、留学生和侨民不远千里来到堪比纽约的长安，追赶我方的“唐朝梦”。其中号称“胡商逆袭”的是一个来自撒马尔罕康国的商东谈主康谦。《旧唐书》纪录，行动胡商的康谦相配善于商量，到了天宝年间，他的资产以亿万计，成了长安有名的顶级富豪。也曾担任过度支员外郎、相配善于容许的杨国忠担任宰相的时间，授予康谦安南都护的职位。安南都护府是唐朝的六个都护府之一， 统治交州地区，安南都护是封疆大吏。日本的遣唐使晁衡（阿倍仲麻吕）就作念过安南都护。唐肃宗李亨至德初年，康谦成了唐代酬酢部的部长——鸿胪寺主官鸿胪卿，站在了东谈主生巅峰。

康谦仅仅唐代追赶“唐朝梦”的侨民的一个缩影。有唐一代，多数的胡东谈主、新罗和日本留学生在唐帝国担任官职，不少东谈主终末成为唐朝的高等官员，如著名的供职唐廷的外籍官员，有波斯的阿罗憾、新罗的崔致远、大食的李彦具等东谈主。金庸1994年在北京大学授予他名誉老师的典礼上有一个演讲，其中讲到，据他的验证，唐史中纪录的唐朝宰相至少有23东谈主是胡东谈主。

与此同期，亚洲各地的资产、珍禽奇兽、珠宝和奴隶也过程陆路和海路被门庭冷漠地运载到了大唐的地皮上。唐代的大文体民众韩愈在《送郑尚书序》中就也曾形容过唐代的外来买卖之欢叫：“异邦之货日至，珠、香、象、犀、玳瑁、奇物，溢于中国，不可胜数。”在长安的坊市上，大概也会有农家青娥如电影里的赫本相通，引东谈主入胜于异地来的珠宝坊肛交颜射，渴慕过文雅社会的生计。

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唐太宗贞不雅初年，林邑国（今越南中部）国王范头黎遣使节为李世民献上了一颗火珠。这颗火珠大如鸡蛋，圆白洁白，能够光照数尺，局面和水晶相通，如若正午的时间对着太阳，折射的爽脆能够燃烧艾香。传闻此珠是林邑东谈主从罗刹国（今锡兰岛）弄来的。罗刹国的东谈主，红头发，黑皮肤，齿如兽牙，手似鹰爪。

这种火珠也叫“火王人珠”，在汉代火王人珠则被称为“玫瑰”。韩非子《外储说左上》有一个咱们耳闻目睹的“买椟还珠”的故事，原文对阿谁相配漂亮的匣子的形容是：“为木兰之柜，熏桂椒之椟，缀以珠玉，饰以玫瑰，辑以羽翠。”玫瑰，是一种遮拦的坚持。沈括《梦溪笔谈》纪录他在湖北得了块玉琥，酣酣如醉肌，传闻便是玫瑰。可是在唐代，“玫瑰”一词仍是指代行动花草的玫瑰，成了花草称呼中罕有的莫得草木部首，而所以玉为部首的定名。

火珠仅仅唐代外来物品中的一种，有一种叫“瑟瑟”的珠宝，在唐代极其罕有。《新唐书·吐蕃传记》也曾说，吐蕃东谈主胳背上戴着细密的臂环以辨贵贱，“最上瑟瑟，金次之，金涂银又次之，银次之， 最下至铜止。”唐玄宗天宝九载（公元750年），四镇节度使高仙芝率军挞伐石国，攻破其国之后，战利品里就有大块瑟瑟十余石。唐代诗东谈主白居易就也曾见过瑟瑟，他的名句“半江瑟瑟半江红”“枫叶荻花秋瑟瑟”其实并不是讲萧疏，而是讲江水的碧绿。明代杨慎在《升庵诗话》中就说过：“瑟瑟，张含韵名，其色碧，故以瑟影指‘碧’字。”瑟瑟因为神志碧青，在唐代一度成为青山反照下江水的代名词。

今天好多东谈主认为瑟瑟是天青石，其实不合，天青石是一种结晶，主要用于制造碳酸锶，今天江苏溧水的天青石矿床便是亚洲最大的锶矿产地，而瑟瑟行动一种外来的珠宝，在中国事莫得的。瑟瑟是珠宝中的青金石（Lapis-Lazuli），坐褥在阿富汗和巴基斯坦一代，神志与太空神志邻近， 细看如同星辉在夜空中洒落，我国近代著名的地质学家章鸿钊在《石雅》一书中写谈：“青金石色相如天，或复金屑错落，光辉灿灿，若众星之丽于天也。”大概是因为这个启事，有东谈主认为佛家七宝之一的吠琉璃便是青金石。

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在唐代，被称为“金刚石”的钻石也来到了中国。贞不雅年间，从印度来了个婆罗门僧东谈主，说我方有一颗佛齿，至坚至硬，所击之处，无物可挡。于是好多东谈主赶来看吵杂。那时，唐初著名的反佛斗士傅奕正卧病在床，就叫我方的女儿来说：“这个东西叫金刚石，坚毅无比，外物是不行损害的。但羚羊角能破金刚石，你去试试。”他女儿就拿着一个羚羊角击打佛齿，后果佛齿“应手而碎”，看吵杂的东谈主也就一哄而散。钻石在自然矿物中是东谈主类已知的最坚毅的物资，中国东谈主平方说的“金刚钻”便是钻石作念的钻头。今天咱们仍然用它作念精密硬质切割用具的钻头，但这取的是钻石的硬度。反过来，钻石脆性也越过高，使劲碰撞就会冲破。

唐文宗元和八年（公元813年），传闻在海东南三万里的大轸国向唐帝国纳贡了重明枕、神锦衾、碧麦、紫米。那时天子以为奇怪，第二天就拿出来给方士白元佐和李元戢看。其中的紫米有些像胡麻，一升米不错作念出十升饭，食用之后不错令东谈主须发又密又黑，芳华长驻，神志不老。

这些唐东谈主夸大的事物在今天看起来会以为相配好笑，但关于唐代的东谈主来说，新奇的外来物品激发了他们无尽的幻念念，让他们对宇宙充满了念念象力，就如同法国文体民众普鲁斯特在其名著《纪念似水年华》第一部第一卷《贡布雷》中所说：“它（旧事）藏在脑海除外，非技能所能及；它荫藏在某件咱们出东谈主预念念的物体之中。而那件东西咱们在归天之前能否遭受，则全凭未必，说不定咱们到死都碰不到。”

和咱们今天热衷于澳洲龙虾、智利车厘子、挪威三文鱼相通，一些外来的物品窜改了唐代东谈主的生计情势，《旧唐书》就说过，在唐代，贵族以吃外来的食物为时髦：“贵东谈主御馔， 尽供胡食。”唐代的胡食物种好多，据唐代疏勒国僧侣慧琳《一切经音义》中说：“胡食者，即饆饠（bì luó）、烧饼、胡饼、搭纳等。”饆饠，也被称为“毕罗”，是一种用面包裹馅的饼，需要用油炸。一般的馅是用羊肉，但吃货们老是会翻新，唐东谈主刘恂《岭表录异》卷下纪录了一种拿蟹肉和蟹黄作念的毕罗，适口很是：“赤母蟹，壳内黄赤膏如鸡鸭子共同，肉白如豕膏，实其壳中。淋以五味，蒙以细面，为蟹黄饆饠，珍好意思可尚。”

唐末的字画家、官员刘崇龟心爱自我标榜清俭，同寅平方背地里斟酌他。他有一次欢迎同寅耐劳荬毕罗。苦荬便是今天咱们乡间仍然吃的野菜苦荬菜，长得像小野菊，滋味贫困。同寅原本就知谈刘崇龟矫强，于是暗暗问他的小厮说：“刘仆射早餐吃的是啥？”小厮说：“吃的泼生。”泼生便是泼生面，访佛至今天陕西的油泼面。嗯，你我方吃油泼面，请咱们耐劳菜饼，你真行，于是朝中好多大臣听到这个见笑都在偷着笑。

咱们今天平方说的“喽啰”一词，就和毕罗关系系。天宝年间，由于那时进京投入科举测验的凹凸举子平方在酒楼吃毕罗，被东谈主称为“楼罗”，这词其后演变为“喽啰”，形成了特指小奴隶的贬义词，谁能念念到这词竟源自一种唐代胡食。

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咱们今天常吃的蔬菜好多都是来自西域，而况唐代东谈主也仍是运转食用。因为阿拉伯帝国入侵，逃一火于唐帝国的波斯东谈主带来了“波斯草”，也叫波棱，今天咱们称之为菠菜。胡东谈主带来的蔬菜还有胡芹，也便是芹菜，魏征就额外心爱嫉恨腌芹菜。而大蒜被唐东谈主称之为“葫”，唐代谈世编写的《法苑珠林》中认为大蒜“臭秽不净，能障圣谈”。因此，唐代的头陀是不吃大蒜的。香菜，唐东谈主称为“胡荽”，现时好多地点的方言还把香菜叫芫荽或盐荽。胡瓜到了唐代运转被称为黄瓜，而况仍是成了一种家常菜，《全唐诗》卷五——张祜《读曲歌五首》就写谈：“郎去摘黄瓜，郎来收赤枣。”茄子别名昆仑瓜或“伽子”，原产印度，孟诜《食疗本草》称其为落苏，唐朝时也已成为唐东谈主的日常蔬菜，《酉阳杂俎》卷一九说：“茄子熟者，食之厚肠胃……僧东谈主多炙之，甚好意思。”唐代庙宇拿茄子作念斋食，可能是因为这种蔬菜是由印度东传来的原因。

胡东谈主还带来了一些中国莫得的动物。2018年2月，考古东谈主员对唐代宗李豫元陵的神谈石刻及下宫名胜进行了考古发掘和算帐，新出土了石刻27件，其中有一件鸵鸟石刻。

据《旧唐书》纪录，永徽元年“吐火罗东谈主遣使献大鸟如驼，食铜铁，上遣献于昭陵”。《新唐书》纪录了鸵鸟的形势：“高七尺，色黑，足类橐驼（骆驼），翅而行，日三百里，能噉铁，俗称鸵鸟。”鸵鸟不错奔波载东谈主载物，传闻它的鸟粪如故药物，关于误吞金属类可具融解之效，《本草纲领》在“鸵鸟屎”一条下就说：“误吞铜钱、砂石入腹，水化服之，即消。”唐东谈主把鸵鸟视为很神奇的动物。唐代的天子陵墓，现时所知的包括唐太宗、高宗、代宗与睿宗的墓前至今还耸峙着鸵鸟的石雕。

纳贡鸵鸟的吐火罗国肛交颜射，是一个后世看来很是奥秘的中亚王国，在今天的阿富汗北部。1890年一位英国军官鲍威尔在新疆库车发现了吐火罗文的桦树皮文本，而后20年间，普鲁士、法兰西、俄罗斯等国的探险队在库车与吐鲁番隔邻不停发现写有吐火罗文的残卷与木简，使得柏林与巴黎成为宇宙上藏有吐火罗文文本最丰富的城市。唐肃宗乾元初年（公元758—760年），吐火罗东谈主曾出师与西域八国构成援兵东进华夏，匡助唐军打击粟特东谈主的安史乱军，吐火罗军那时被编在北方军之下。13世纪后，吐火罗祛除在了历史的长河中。 

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